Achar & Chutney

Green Chatni banana

हरे धनिये की चटनी व्रत वाली – Hari Chutney

हरे धनिये और हरी मिर्च की चटपटी चटनी को किसी भी समय सभी व्यंजनों के साथ बहुत शौक से खाया जाता है चाहे उपवास हो या न हो,व्रत में चटनी सेंदा नमक के साथ बनाई…

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Aam Ka Sukha Achar

आम का सूखा अचार घर पर कैसे डालें – Dried Mango Pickle

सभी की पसंद सफर और लंच बॉक्स के लिए परफेक्ट कम तेल में बने उत्तर भारत में लोकप्रिय इस स्वादिष्ट कैरी के कच्चे आम के सूखे अचार को बच्चे ऊँगली चाट कर खाते हैं।

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gujrati chuda

कैसे बनाएं आम का मीठा अचार डालने की विधि – Sweet Mango Pickle

उत्तर भारत में आम का खट्टा ही नहीं टेस्टी खट्टा मीठा अचार गुजरती छुंदा भी बहुत पसंद किया जाता है, आसानी से बन जाने वाला यह अचार सफर और लंच बॉक्स के लिए परफेक्ट होता…

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Pijja sause recipe

पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी – Homemade Pizza Sauce

यह बाजार में आसानी से मिल जाती है लेकिन शुद्धता और पूर्ण स्वाद के लिए इसे घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है आजकल बच्चे पिज्जा, बर्गर को सॉस के स्वाद के अनुसार…

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Rai Wali Mirch

राजस्थानी हरी मिर्च का राई वाला अचार – Marwari Green Chili Pickle

राई की खटास और मिर्च का तीखापन दोनों स्वाद का सर्वोत्तम आनंद के लिए राजस्थानी मारवाड़ी मिर्च के अचार को पंजाबी स्टाइल में घर पर ही आसानी से डालने की विधि चित्रों के साथ बता…

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green chilli pickle

मोटी हरी मिर्च का अचार कैसे डालें – Stuffed Green Chili Pickle

जिनको तीखा स्वाद पसंद है वह हमेशा भोजन के समय भरवां हरी मिर्च का अचार जरूर लेते हैं। राजस्थानी हरी मिर्च में सरसों का तेल और कुछ मसालों को मिलाकर इस अचार को घर पर…

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meetha neembu achar

कैसे डालें निम्बू का मीठा अचार बनाने की विधि – Sweet Lemon Pickle

निम्बू को चीनी और मसालों के साथ मिला कर स्वादिस्ट अचार बहुत आसानी से बनाया गया है. दिसम्बर और जनवरी के महिने में नीबू का अचार बनाना चाहिये, इस समय पतले छिलके वाला नीबू बाजार…

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