हरे धनिये और हरी मिर्च की चटपटी चटनी को किसी भी समय सभी व्यंजनों के साथ बहुत शौक से खाया जाता है चाहे उपवास हो या न हो,व्रत में चटनी सेंदा नमक के साथ बनाई…
Achar & Chutney
आम का सूखा अचार घर पर कैसे डालें – Dried Mango Pickle
सभी की पसंद सफर और लंच बॉक्स के लिए परफेक्ट कम तेल में बने उत्तर भारत में लोकप्रिय इस स्वादिष्ट कैरी के कच्चे आम के सूखे अचार को बच्चे ऊँगली चाट कर खाते हैं।
कैसे बनाएं आम का मीठा अचार डालने की विधि – Sweet Mango Pickle
उत्तर भारत में आम का खट्टा ही नहीं टेस्टी खट्टा मीठा अचार गुजरती छुंदा भी बहुत पसंद किया जाता है, आसानी से बन जाने वाला यह अचार सफर और लंच बॉक्स के लिए परफेक्ट होता…
कैसे बनाएं व्हाइट सॉस बनाने की बिधि – White Sauce
मैदा और दूध से बनने वाली वाइट सॉस, जिसे हम पिज़्ज़ा, पास्ता, सैंडविच आदि में प्रयोग कर उसका स्वाद और भी बढ़ाते है….
पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी – Homemade Pizza Sauce
यह बाजार में आसानी से मिल जाती है लेकिन शुद्धता और पूर्ण स्वाद के लिए इसे घर पर भी आसानी से बनाया जा सकता है आजकल बच्चे पिज्जा, बर्गर को सॉस के स्वाद के अनुसार…
अदरक का अचार व्रत (उपवास) – Ginger Pickle for Fast
अदरक का अचार है तो खाने के स्वाद के साथ ही आपका हाजमा भी दुरुस्त रहता है। अदरक का अचार बनाना बड़ा ही आसान है, आज हम आपको घर पर ही व्रत वाला अदरक का…
अदरक की चटनी कैसे बनाएं – Ginger sauce Recipe
अदरक से बनी यह खट्टी-मीठी चटनी सेहत और स्वाद दोनों में अदभुत महाराष्ट्रियन रेसिपी है।
राजस्थानी हरी मिर्च का राई वाला अचार – Marwari Green Chili Pickle
राई की खटास और मिर्च का तीखापन दोनों स्वाद का सर्वोत्तम आनंद के लिए राजस्थानी मारवाड़ी मिर्च के अचार को पंजाबी स्टाइल में घर पर ही आसानी से डालने की विधि चित्रों के साथ बता…
मोटी हरी मिर्च का अचार कैसे डालें – Stuffed Green Chili Pickle
जिनको तीखा स्वाद पसंद है वह हमेशा भोजन के समय भरवां हरी मिर्च का अचार जरूर लेते हैं। राजस्थानी हरी मिर्च में सरसों का तेल और कुछ मसालों को मिलाकर इस अचार को घर पर…
कैसे डालें निम्बू का मीठा अचार बनाने की विधि – Sweet Lemon Pickle
निम्बू को चीनी और मसालों के साथ मिला कर स्वादिस्ट अचार बहुत आसानी से बनाया गया है. दिसम्बर और जनवरी के महिने में नीबू का अचार बनाना चाहिये, इस समय पतले छिलके वाला नीबू बाजार…