Cooking Tips

paneer banana

दूध से पनीर बनाने की विधि | छैना बनाने का तरीका | Fresh Paneer Recipe

स्वास्थ्यवधर्क पनीर एक बहुत ही लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है, अच्छा पनीर बनाना भी एक कला है, जिसे पनीर बनाने वाले डेरी संस्थान गुप्त रखते हैं। हम आपको कम दूध में ज्यादा सॉफ्ट पनीर निकलने की…

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sauce blender

एगलैस मेयोनीज सॉस (ब्लेंडर) रेसिपी – Veg Mayonnaise Sauce

पिज़्ज़ा, बर्गर, पास्ता और सैंडविच बनाने में प्रयोग की जाने वाली इस इटेलियन सॉस को शुद्ध शाकाहारी रूप से घर पर बनाया गया है।मेयोनेज़ सॉस को मेयो भी बोला जाता है, इस गाढ़ी क्रीमी सॉस…

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moongfli ka makkhan

मूंगफली का मक्खन खाने और बनाने की विधि – Peanut Butter

घर पर आसानी से बनाएं दूध मक्खन का विकल्प मूंगफली का मक्खन, यह इस्तेमाल में बहुत सेहतमंद, स्वादिस्ट और घर पर बना होने के कारण स्वच्छ और शुद्ध होता है।बॉडीबिल्डिंग में वेट लिफ्टिंग या किसी…

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Milkmaid Recipe

मिल्कमेड (कंडेन्स मिल्क) बनाने की विधि – Milkmaid Recipe

मिल्कमेड (कंडेन्स मिल्क) घर पर दो तरह बनाया जाता है, ताजे दूध से बनने वाले मिल्कमेड को बनाने में समय ज्यादा लगता है, जबकी आज हम इस मिल्कमेड रेसिपी में घर पर केवल 2-3 मिनट…

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Malai se bna ghee

मलाई से देसी घी निकालने का तरीका

आप रोजाना दूध के ऊपर जमी मलाई को एक बर्तन में फ्रिज में इक्कठा कर लें, और थोड़ा ज़्यादा मलाई एकत्रित होने पर आप नीचे दिए हुए आसान तरीके से घर पर ही देसी घी…

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maggi masala mix

मैगी मसाला बनाने की विधि – Maggi Masala Recipe

मैगी को स्वादिस्ट बनाने और उसमें मनमोहक खुशबू लाने का काम मैगी मसाला ही करता है, आज आपकी रसोईं में रखे मसालों से ही मैगी मसाला पाउडर बनायेगे जो आपको बाजार जैसा ही टेस्ट (फ्लेवर)…

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pao bhaji masala powder

पाव भाजी मसाला बनाने का तरीका – Pav Bhaji Masala Recipe

बहुत आसानी से बन कर तैयार हो जाने बाले पाव भाजी मसाला पाउडर रेसिपी की खासियत इसमें उपयोग किए जाने वाले मसालों का स्वाद है, घर में बहुत आसानी और शुद्धता से बने इस मसाले…

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pijja masala mix

पिज्जा मसाला कैसे बनाते हैं – Oregano Pizza Seasoning Recipe

पिज्जा मसाला या ओरगेनो सिज़लिंग का उपयोग पिज़्ज़ा, पास्ता, सैंडविच और बर्गर बनाने में किया जाता है, इसका स्वादिस्ट फ्लेवर बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद आता है, कुछ घरेलु मसालों से इस…

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dose idli ka ghol

डोसा इडली का घोल/ बैटर बनाने की विधि – Idli Dosa Batter Recipe

डोसा इडली का घोल/ बैटर अगर ठीक बना हो तब मुलायम फूली फूली इडली और पतला छिद्रों से भरा डोसा आसानी से बनाया जा सकता है। इस आजमायी हुई इडली डोसा का बैटर रेसिपी में…

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Takat ka Nushkha

दूध मसाला पाउडर – Milk Masala Powder – ठंडाई बनाने की विधि

दूध मसाला पाउडर कुछ पारंपरिक मसालों और मेवा से मिला कर बनाया जाता है। मिल्क मसाला पाउडर मिला दूध ठंडा सर्व किया जाये या गर्म पीने वाला इसके क्लासिक स्वाद को भूल नहीं पाता और…

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