Cooking Tips

paneer banana

दूध से पनीर बनाने की विधि – छेना बनाने का तरीका – Fresh Paneer

घर में दूध में से पनीर कैसे बनाते हैं? इन सॉफ्ट पनीर बनाने के टिप्स को अपनाकर आप भी कम दूध से ज्यादा पनीर आसानी से बना लेंगे।अनेक स्वादिष्ट मिठाई और सब्जी के साथ स्टार्टर…

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sauce blender

एगलैस मेयोनीज सॉस ( ब्लेंडर ) रेसिपी – Veg Mayonnaise Sauce

पिज़्ज़ा, बर्गर, पास्ता और सैंडविच बनाने में प्रयोग की जाने वाली इस इटेलियन सॉस को शुद्ध शाकाहारी रूप से घर पर बनाया गया है।मेयोनेज़ सॉस को मेयो भी बोला जाता है, इस गाढ़ी क्रीमी सॉस…

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moongfli ka makkhan

मूंगफली का मक्खन खाने और बनाने की विधि – Peanut Butter

घर पर आसानी से बनाएं दूध मक्खन का विकल्प मूंगफली का मक्खन, यह इस्तेमाल में बहुत सेहतमंद, स्वादिस्ट और घर पर बना होने के कारण स्वच्छ और शुद्ध होता है।बॉडीबिल्डिंग में वेट लिफ्टिंग या किसी…

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Milkmaid Recipe

कंडेन्स मिल्क / मिल्कमेड घर पर बनाइये मिल्क पाउडर से

अनेक मिठाइयों को तैयार करने वाला कंडेन्स मिल्क दो तरह से बनता है दूध से बनने वाले कंडेन्स मिल्क को बनाने में समय ज्यादा लगता है, हम यहां 2-3 मिनट में मिल्क पाउडर से कंडन्स…

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Malai se bna ghee

मलाई से देसी घी निकालने का तरीका

आप रोजाना दूध के ऊपर जमी मलाई को एक बर्तन में फ्रिज में इक्कठा कर लें, और थोड़ा ज़्यादा मलाई एकत्रित होने पर आप नीचे दिए हुई तरीके से घर पर देसी घी बना सकते…

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maggi masala mix

मैगी मसाला पाउडर घर पर बनाये – Maggi Masala Powder

मैगी को स्वादिस्ट बनाने और उसकी मनमोहक खुसबू का काम मैगी मसाला पाउडर ही करता हैं, आज आपकी रसोईं में रखे मसालों से ही बनायेगे मैगी मसाला पाउडर जो आपको बाजार जैसा ही टेस्ट (फ्लेवर)…

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pao bhaji masala powder

पाव भाजी मसाला पाउडर बनाने की सामग्री और विधि

बहुत आसानी से बन कर तैयार हो जाने बाली इस रेसिपी की खासियत इसके मसालों का स्वाद है, घर के बने मसालों की शुद्धता, स्वाद, खुशबू और तीखापन सबका मन मोह लेते हैं। इसको बनाना…

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pijja masala mix

पिज़्ज़ा मसाला बनाने की विधि – Oregano Pizza seasoning

ज्यादातर ओरगेनो सिज़लिंग का उपयोग पिज़्ज़ा, पास्ता, सैंडविच और बर्गर बनाने में किया जाता है, इसका स्वादिस्ट फ्लेवर बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद आता है, कुछ घरेलु मसालों से इस Dominos spice…

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dose idli ka ghol

डोसा इडली का घोल/ बैटर बनाने की विधि – Idli Dosa Batter

शुद्धता कुछ कीमत तो लेती ही है, अगर आप रेडीमेड डोसा बैटर की जगह घर में कुछ समय इडली डोसे का घोल बनाने में खर्च कर देंगी तब परिवार को स्वाद के साथ शुद्धता स्वास्थ…

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Takat ka Nushkha

दूध मसाला पाउडर – ताकत का नुश्खा – Milk Masala Powder

ताकत और सेहत एक साथ और वह भी स्वाद के साथ, है न सोने में सुहागा। दूध कुछ मेवा और मसाले को मिला कर इस पारम्परिक दादी माँ के बतलाये दूध मसाला पाउडर को बनाया…

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