Cooking Tips

Chanki Chaat Masala

चाट मसाला पाउडर बनाने की विधि – Chanki Chaat Masala

ज्यादातर हर घर की रसोई के मसाले बॉक्स में सभी मसाले मौजूद होते हैं। उन्ही मसालों से हम गरम मसाला, चना मसाला, सांभर मसाला, आचार मसाला, पाव भाजी मसाला आदि बनाते हैं। उसी कड़ी में…

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Mixed Pickle Masala

अचार का मसाला रेसिपी – भरवां सब्जी मसाला – Achari Masala

घर पर कैसे तैयार करें आचारी मसाला? आइये जाने बेसिक अचार मसाला बनाने की आसान विधि (तरीका) इस आचारी मसाले को आप हरी मिर्च, करोंदे, कटहल के आचार अथवा मिक्स आचार को बनाने में प्रयोग…

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chole masala powder

चना मसाला पाउडर रेसिपी – छोले मसाला पाउडर – Chana Masala

कुछ ही मिनटों में घर पर आसानी से इस मसाले को बना कर काले चने या छोलों में डालें, यकीन मानें सभी बाजार में हलवाई द्वारा बने चने छोले को भूल जाएंगे।

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authentic garam masala

शुद्ध सुगंधित गरम मसाला पाउडर, मात्रा और रेसिपी – Garam Masala

सब्जी की सुगंध और स्वाद का असली राज उसमे डाला जाने वाला गर्म मसाला ही होता है, इसलिए इस पारम्परिक गरम मसाले की सभी सामिग्री को सही मात्रा में मिला कर घर में पीस कर…

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milk powder se mawa

इंस्टैंट मावा / खोया बनाने की विधि – Make Mawa from Milk Powder

आप घर पर बने शुद्ध मावे से शुद्ध मिठाई घर पर ही बनाइये। क्योंकि आज मैं आपको घर पर केवल 5 मिनट में मावा बनाने की विधि बताऊंगी। आप इसको प्रयोग करके सभी मिठाईयां आसानी…

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