सब्जी किसी पौधे के उस भाग को कहते हैं जिसे कच्चा या आँच पर पका कर खाया जाता है। खाए जाने वाले पत्ते, तने, डंठल और जड़ें प्रायः सब्जी कही जाती हैं। सब्ज़ियों को नमक,…
Dal & Sabji
भरवा करेला कैसे बनाते हैं – Bharwan Karela Recipe
भरवा करेला उत्तर भारत में लोकप्रिय पंजाबी व्यंजन है। इस भरवा करेला रेसिपी में पिसे हुए मसालों और भुनी प्याज के साथ bharwan karela recipe स्टेप बाई स्टेप चित्रों सहित शेयर कर रहे हैं। करेला…
भरवां शिमला मिर्च – Bharwa Shimla Mirch Recipe
भरवां शिमला मिर्च बनाने के लिये शिमला मिर्च में मसालेदार मैश किए हुए आलू को भरा जाता है। हमने इस bharwa shimla mirch recipe में स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ पंजाबी स्टाइल में इसको…
गट्टे की सब्जी – Gatte ki Sabji
गट्टे की सब्जी राजस्थानी व्यंजनों में लोकप्रिय तरी वाला व्यंजन है। हमने इस gatte ki sabji recipe में स्टेप बाई स्टेप चित्रों के साथ बेसन के गट्टे और उनकी बेसन की सब्जी बनाने के तरीके…
वेज मंचूरियन रेसिपी इन हिन्दी – Manchurian Recipe in Hindi
मंचूरियन तेज खुशबू और तीखे स्वाद वाली इंडो चाइनीज़ रेसिपी है। चाइना में इस व्यंजन को नॉन वेज से बनाया जाता है। पर इस सचित्र मंचूरियन रेसिपी में इसको पूर्ण शाकाहारी विधि से बना कर…
सांभर बनाने की विधि – Sambhar Banane ki Vidhi
सांभर या सांबर, अरहर की दाल और विभिन्न मौसमी सब्जियों से बना ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन है जिसको साउथ इंडिया में ब्रेकफ़ास्ट, लंच और डिनर में मुख्य व्यंजन के रूप में सर्व किया जाता है। सांभर…
मशरूम की सब्जी हिंदी रेसिपी – Mushroom ki Sabji
मशरूम की सब्जी हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने वाली सभी पौषक तत्वों से भरपूर शाकाहारी व्यंजन है। सुखी मशरूम की सब्जी हो या मशरूम की मसालेदार ग्रेवी सब्जी दोनों का एक अलग स्वाद होता…
ब्रोकली की सब्जी रेसिपी – Broccoli Recipe
सुपर फूड कही जाने वाली ब्रोकली सेहत का खजाना है। इस बेज रेसिपी में ब्रोकली को आलू के साथ बहुत आसानी से स्वादिष्ट स्वाद में बनाया गया है। इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मददगार ब्रोकली…
मटर पनीर की सब्जी रेसिपी – Matar Paneer Banane ki Vidhi
मटर पनीर सभी पनीर के व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय पनीर की सब्जी है। मलाईदार करी और हरी मटर के दानों के साथ मुलायम पनीर को मिला कर बहुत आसानी से इस स्वादिष्ट व्यंजन को घर…
पालक पनीर बनाने की विधि – Palak Paneer Recipe in Hindi
पालक पनीर जैसा की नाम से ही स्पष्ट है हरी भरी पौष्टिक पालक के साग और विटामिंस से भरपूर पनीर से बना पंजाब में बहुत लोकप्रिय एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसको रेस्टोरेंट स्टाइल में घर…