क्विनोआ की खिचड़ी या क्विनोआ पुलाव को बनाने की विधि स्टेप बाई स्टेप चित्रों के साथ शेयर कर रहे हैं। क्विनोआ के दानों के साथ मिश्रित सब्जियों और चुनिंदा मसालों से बना यह एक स्वादिष्ट…
Rice Recipes
सफेद चावल (वाइट राइस) – Khile Khile Chawal Kaise Banaye
सफेद चावल पकाने की इस सचित्र रेसिपी में बताये कुछ सीक्रेट टिप्स को अपना कर आप सफ़ेद और खिले-खिले चावल को बहुत आसानी से निश्चित ही बना लेंगे। दाल के साथ सादा चावल रोजाना ही…
जीरा राइस रेसिपी ( जीरा पुलाव ) – Jeera Rice
बासमती चावल, शुद्ध घी और जीरे के साथ तैयार किया जाने वाला जीरा चावल पुलाव अपनी भीनी भीनी खुशबू से खुद ही पार्टी या रेस्टोरेंट की याद दिला देता है। सादा चावल तो घर में…
मूंग की दाल चावल की खिचड़ी – Mung ki Daal ki Khichdi
पौष्टिक दाल खिचड़ी या चावल की खिचड़ी भारतीय भोजन में एक पारम्परिक सम्पूर्ण आहार है, दलिया, मूंग की दाल और चावल को मिला कर इस पौष्टिक और जल्दी पच जाने वाली मूंग दाल खिचड़ी (chawal…
बाजरे के व्यंजन (बाजरे की खिचड़ी) – Bajre ki Khichdi
सर्दियों के मौसम में भीनी भीनी सुगंध लिये बाजरे और मूंग दाल की यह खिचड़ी राजस्थान और गुजरात का एक सम्पूर्ण पारंपरिक पौष्टिक आहार है। मुख्य सामग्री बाजरा और मूंग की छिलके वाली दाल से…
लेमन राइस – Lemon Rice Recipe – नींबू चावल
क्यूंकि पहले से पके हुए चावलों से लेमन राइस को बनाया जाता है इस लिये साउथ इंडिया में बहुत पसंद की जाने वाली इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना कुछ ही मिनट का काम है। मुख्य…
कर्ड राइस रेसिपी – Curd Rice
कर्ड राइस दक्षिण भारत का बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। बहुत जल्दी और कम मेहनत में ही तैयार हो जाने वाले दही चावल को खाने के लिए सभी हमेशा उत्सुक रहते है। मुख्य…
वेज फ्राइड राइस – Fried Rice Recipe – Veg Pulao
मसालेदार चटपटे स्वाद के साथ वेजिटेबल और राइस की पौष्टिकता लिये खिले खिले चावलों का यह टेस्टी वेज पुलाव बहुत ही जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। फ्राइड राइस एक चाइनीज व्यंजन है…
सादा पुलाव बनाने की विधि – Plain Pulao
पुलाव, जैसा कि नाम से ही जाहिर है बहुत ही शानदार चावलो का व्यंजन है. पुलाव को आप किसी भी रिच ग्रेवी के साथ परोस सकते हैं. पनीर मक्खनी, रायता और मटर पनीर इत्यादि के…
वेज बिरयानी (हैदराबादी) बनाने की रेसिपी – Hyderabadi Veg Biryani
वेज बिरयानी को तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद में विशेष मसालों और बासमती चावल के साथ बहुत आसानी से इस स्वादिष्ट और सुगन्धित विरयानी को घर पर पर बनाया जाता है।