Rice Recipes

cook white rice

सफेद चावल (वाइट राइस) – Khile Khile Chawal Kaise Banaye

सफेद चावल पकाने की इस सचित्र रेसिपी में बताये कुछ सीक्रेट टिप्स को अपना कर आप सफ़ेद और खिले-खिले चावल को बहुत आसानी से निश्चित ही बना लेंगे। दाल के साथ सादा चावल रोजाना ही…

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jeera sambha pulao

जीरा राइस रेसिपी ( जीरा पुलाव ) – Jeera Rice

बासमती चावल, शुद्ध घी और जीरे के साथ तैयार किया जाने वाला जीरा चावल पुलाव अपनी भीनी भीनी खुशबू से खुद ही पार्टी या रेस्टोरेंट की याद दिला देता है। सादा चावल तो घर में…

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Nutritious lentils polenta

मूंग की दाल चावल की खिचड़ी – Mung ki Daal ki Khichdi

पौष्टिक दाल खिचड़ी या चावल की खिचड़ी भारतीय भोजन में एक पारम्परिक सम्पूर्ण आहार है, दलिया, मूंग की दाल और चावल को मिला कर इस पौष्टिक और जल्दी पच जाने वाली मूंग दाल खिचड़ी (chawal…

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rajesthani baajra khichdi

बाजरे के व्यंजन (बाजरे की खिचड़ी) – Bajre ki Khichdi

सर्दियों के मौसम में भीनी भीनी सुगंध लिये बाजरे और मूंग दाल की यह खिचड़ी राजस्थान और गुजरात का एक सम्पूर्ण पारंपरिक पौष्टिक आहार है। मुख्य सामग्री बाजरा और मूंग की छिलके वाली दाल से…

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neembu ke chaval

लेमन राइस – Lemon Rice Recipe – नींबू चावल

क्यूंकि पहले से पके हुए चावलों से लेमन राइस को बनाया जाता है इस लिये साउथ इंडिया में बहुत पसंद की जाने वाली इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना कुछ ही मिनट का काम है। मुख्य…

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dahi ke chaval

कर्ड राइस रेसिपी – Curd Rice

कर्ड राइस दक्षिण भारत का बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। बहुत जल्दी और कम मेहनत में ही तैयार हो जाने वाले दही चावल को खाने के लिए सभी हमेशा उत्सुक रहते है। मुख्य…

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mixed fried rice

वेज फ्राइड राइस – Fried Rice Recipe – Veg Pulao

मसालेदार चटपटे स्वाद के साथ वेजिटेबल और राइस की पौष्टिकता लिये खिले खिले चावलों का यह टेस्टी वेज पुलाव बहुत ही जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। फ्राइड राइस एक चाइनीज व्यंजन है…

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Chavon ka pulav

सादा पुलाव बनाने की विधि – Plain Pulao

पुलाव, जैसा कि नाम से ही जाहिर है बहुत ही शानदार चावलो का व्यंजन है. पुलाव को आप किसी भी रिच ग्रेवी के साथ परोस सकते हैं. पनीर मक्खनी, रायता और मटर पनीर इत्यादि के…

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Simple biryani

वेज बिरयानी (हैदराबादी) बनाने की रेसिपी – Hyderabadi Veg Biryani

वेज बिरयानी को तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद में विशेष मसालों और बासमती चावल के साथ बहुत आसानी से इस स्वादिष्ट और सुगन्धित विरयानी को घर पर पर बनाया जाता है।

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matar aalu pulao

आलू मटर की तहरी बनाने की विधि – Aloo Matar Tehri

आलू मटर की तहरी को कटे हुए आलू के साथ मटर के दाने और बासमती चावल से बनाया जाता है। उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय यह स्वादिष्ट खिचड़ी बहुत आसानी से और बहुत जल्दी तैयार…

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