पिज़्ज़ा मसाला बनाने की विधि – Oregano Pizza seasoning

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ज्यादातर ओरगेनो सिज़लिंग का उपयोग पिज़्ज़ा, पास्ता, सैंडविच और बर्गर बनाने में किया जाता है, इसका स्वादिस्ट फ्लेवर बच्चे हो या बड़े सभी को बहुत पसंद आता है, कुछ घरेलु मसालों से इस Dominos spice mix को आसानी से घर पर बना सकते हैं।

 pijja masala mix
कैसे तैयार करें ओरगेनो पिज़्ज़ा सिज़लिंग? आइये जानते हैं इसको बनाने की आसान विधि तो चलिए जानते हैं सिज़लिंग बनाने में प्रयोग करने बाली उपयोगी सामिग्री और रेसिपी…

पिज़्ज़ा मसाला बनाने की सामग्री:-

  • ओरगेनो लीफ (अजवायन के सूखे पत्ते) कुटे हुए – 4 चम्मच
  • वेसिल लीफ (तुलसी के सूखे पत्ते) कुटे हुए – 1/2 चम्मच
  • रेड चिल्ली फ्लेक्स (सूखी लाल मिर्च के बीज) – 2 चम्मच
  • गार्लिक (लहसुन पाउडर) – 2 चम्मच
  • रोज मैरी – 1/2 चम्मच
  • ब्लैक पीपर (काली मिर्च का पाउडर) – 1/2 चम्मच
  • सेंधा नमक – स्वादानुसार

पिज़्ज़ा मसाला बनाने की विधि:-

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01:- पिज़्ज़ा सिज़लिंग बनाने में उपयोगी सभी समिग्री आपको सुपर मार्किट में आसानी से मिल जाएगी। अब आप सभी मसालों को सही अनुपात (मात्रा) में एक बड़ी बाउल में एकत्र कर लें।

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 pijja masala mix 2

02:- गैस ऑन करके पेन गरम करें, सभी मसालों को एक मिनट तक धीमी आंच पर भूनें ओर गैस बंद कर दें। मसालों को ठंडा होने दें।

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03:- अब एक इमामदस्ता ले कर सभी भुने हुए मसालों को इमामदस्ते में डाल कर कूट लें। या आप किसी भी सील बट्टे या भारी बस्तु से क्रश कर लें।

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04:- कुटे हुए मसाले को बाउल में निकाल कर स्वादानुसार सेंधा नमक डाल कर अच्छी तरह मिला लें।

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05:- अब आपका बाजार जैसा ओरगेनो सिज़लिंग या पिज़्ज़ा सिज़लिंग तैयार है।

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06:-इसे आप एक सूखे जार में 2 से 3 माह के लिए स्टोर करके रख सकते हैं। और जब भी इच्छा हो तब सैंडविच, पिज़्ज़ा, बर्गर घर पर बनायें और सिज़लिंग का उपयोग करें जो आपको भी बहुत अच्छा लगेगा।

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Recipe Summary:

 

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