Dry Fruits Varfi

मेवा की पंजीरी – मेवा पाग – Dry Fruits Varfi

भारतवर्ष में सभी प्रमुख त्योहारों में जन्माष्टमी का त्योहार अपना एक विशेष स्थान रखता है भगवान श्री कृष्ण के जन्मदिन के उपलक्ष में हम लोग यह व्रत रखते हैं। बचपन से हम देखते आ रहे…

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Milkmaid Recipe

कंडेन्स मिल्क / मिल्कमेड घर पर बनाइये मिल्क पाउडर से

अनेक मिठाइयों को तैयार करने वाला कंडेन्स मिल्क दो तरह से बनता है दूध से बनने वाले कंडेन्स मिल्क को बनाने में समय ज्यादा लगता है, हम यहां 2-3 मिनट में मिल्क पाउडर से कंडन्स…

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Malai se bna ghee

मलाई से देसी घी निकालने का तरीका

आप रोजाना दूध के ऊपर जमी मलाई को एक बर्तन में फ्रिज में इक्कठा कर लें, और थोड़ा ज़्यादा मलाई एकत्रित होने पर आप नीचे दिए हुई तरीके से घर पर देसी घी बना सकते…

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Crunchy Bhendi

बेसन की भिंडी – कुरकुरी भिंडी – भेंडी मसाला – Besni Bhindi

भिंडी को लंबाई में काट कर उन पीसों को मसालेदार बेसन में लपेट कर तल कर इस स्वादिष्ट कुरकुरी सब्जी या कहें स्नैक को आसानी से घर पर बनाया गया है।

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pateras of arbi leaves

अरबी के पत्ते की सूखी सब्जी – घुइयाँ के पतोड़े – Patra Bajia Fry

अरवी के पत्ते, बेसन और मसालों के साथ इस पारम्परिक व्यंजन को आसानी से बनाया गया है। इसको आप सब्जी और स्नैक दोनों तरह से यूज़ कर सकते हैं।

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Masala Ghuiyan

अरबी की मसालेदार सूखी सब्जी – Ghuiyan ki Sabji

कम पानी में बनी यह स्वादिस्ट मसाला अरबी सफर और लंच बॉक्स के लिए एक आदर्श व्यंजन है, और यह तैयार भी बहुत आसानी से हो जाती है। मसाला फ्राई घुइयां का कुरकुरा स्वाद घर…

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Rajesthani Churma

कसार प्रसाद – चूरमा घर पर बनाएं – Rajesthani Churma

भगवान की कथा हो या हवन भगवान का भोग हमेशा कसार से ही लगता है। कसार आटे और बूरे का बना हुआ एक पकवान है, जिसमें कुछ मेवा डालने पर यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता…

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