सबसे अच्छा नाश्ता – Easy Breakfast Recipes

reena gupta By Reena Gupta, On

सबसे अच्छा नाश्ता पौष्टिक, हल्की भूख मिटाने वाला और जल्दी से बन जाने वाला होता है, ऐसे अनेक सुझाव और उनको बनाने की विधि सचित्र बता रहे हैं Easy Breakfast Recipes

नाश्ता या स्नैक दो भोजन के बीच में किया जाने वाला अल्पाहार होता है। अधिकांशतः सुबह के समय, संध्या समय और रात को सोने से पहले नाश्ता किया जाता है।

प्राचीन काल से भारत में अनेक स्वास्थप्रद पारंपरिक व्यंजन (healthy breakfast for) खाये जाते हैं जो घर में उपलब्ध सामग्री से बन जाते हैं। इस सिम्पल ब्रेक्फस्ट रेसिपी में हमने अनेक vegetarian breakfast ideas को शेयर किया है।

नाश्ते को आप अपने स्वादानुसार अनेकों सामग्री और रूप में बना सकते हैं। नाश्ते में अनाज से बनी चीजें, दूध और दही से बने व्यंजन एवं ताजे फल और उनसे निर्मित पकवान कुछ भी जो जल्दी से बन जाये और सुपाच्य हो सर्व किया जा सकता है।

ब्रेक्फस्ट सर्व करते समय आप ध्यान रखिये कि परिवार के बच्चों और युवा सदस्यों को high protein breakfast और बुजुर्गों को low calorie breakfast मिले ऐसे अनेक healthy breakfast ideas को हमने बनाने की सचित्र विधि के साथ बताया है।

नाश्ते के बारे में पहले यह मिथक था कि नाश्ता करने से बजन बढ़ता है और बार-बार कुछ न कुछ खाने से स्वास्थ सही नहीं रहता पर जब आप इस फटाफट नाश्ता रेसिपी के breakfast ideas को पढ़ेंगे तब आप अपनी पसंद के गुणकारी, प्राकृतिक और बजन को नियंत्रित करने वाले अनेक स्वादिष्ट स्नैक (अल्पाहार) चुन कर आसानी से बना सकेंगे।

अगर आप भी सोच रहे हैं कि नाश्ते में क्या बनाऊँ तो आइये जानते हैं easy breakfast ideas और simple breakfast recipes को……

Easy Breakfast Recipes

फटाफट नाश्ता रेसिपी
(Quick Breakfast Ideas)

वेज चाउमीन

veg chow mein hindi recipe

वेज चाउमीन (चाउ मीन), भारत में बहुत लोकप्रिय चाइनीज स्ट्रीट फूड है जिसमें सॉफ्ट नूडल्स के साथ- साथ पौष्टिक कुरकुरी सब्जियों का स्वाद रोचक ढंग से मिल जाता है। वेज चाउ मीन की रंग बिरंगी….Read Recipe

नमकीन सेवई

Sevai pulao biryani

नमकीन सेवई (सेवई का उपमा) या सेमिया उपमा भारतीय परिबारों का मन पसंद नाश्ता है। इसको बनाने में सिर्फ 10-15 मिनट का समय लगता है अतः आप किसी घर आए गेस्ट या बच्चों को तुरत-फुरत….Read Recipe

गार्लिक ब्रेड

garlic bread banane ki vidhi

गार्लिक ब्रेड, एक तेज सुगंध वाला ब्रेड से बना इटली का स्वादिष्ट व्यंजन है। इसकी खुशबू भूख को बढ़ाने बाली होती है और डोमिनोज़ की गार्लिक ब्रेड खाने के बाद ही भूख शांत होती है।Read Recipe

इटैलियन फास्ट फूड पास्ता

easy pasta recipe

पास्ता एक इटैलियन फास्ट फूड है, जिसको भारत ने अपने स्वाद में ढाल लिया है। टमाटर की सॉस के साथ रेड सॉस पास्ता और क्रीमी सॉस के साथ व्हाइट सॉस पास्ता को बनाया जाता है।….Read Recipe

बेसन का ढोकला

Dhokla recipe

कम तेल में बना हुआ बेसन का ढोकला नाश्ते के लिये बहुत ज्यादा पसन्द किया जाता है। गुजरात के प्रमुख पकवानों में से एक है ढोकला ,परिवार में सभी को यह बहुत पसंद आता है।Read Recipe

बंगाली स्नेक झालमुड़ी

jhal muri recipe

झालमुड़ी बंगाल मे सब से ज्यादा लोकप्रिय स्ट्रीट फूड व्यंजन है, वहाँ का हर खास ओ आम झालमुड़ी का मुरीद है। महाराष्ट्र मे यही झालमुड़ी थोड़े बदलाव के साथ भेल बन जाती है। इस रेसिपी….Read Recipe

U.P. वाली मूंग दाल की चाट

Moong Dal Chaat

मुरादाबादी दाल चाट, बेस्ट यू पी के मुरादाबाद सिटी में बिकने वाला फेमस स्ट्रीट फूड है। जिसको स्ट्रीट बेन्डर आपको स्वादानुसार सादा या तीखा, खट्टा या मीठा आपके मन पसंद स्वाद में सर्व करता है….Read Recipe

सूजी की इडली

sooji rava idli

सूजी की इडली दक्षिण भारत का प्रसिद्ध ऑइल फ्री व्यंजन है। बिना तेल के बने होने के कारण यह सॉफ्ट इडली एक सुपाच्य संपूर्ण आहार है। सूजी की इडली को सांभर और नारियल की चटनी…..Read Recipe

आलू फ्रेंच फ्राइज

Crispy French Fries

फ्रेंच फ्राइज या फिंगर चिप्स बनाने के लिये कच्चे आलू को फिंगर के स्टाइल में काट कर फ्राई किया जाता है और फिर इन पर टेस्टी मसाले को छिडक कर सर्व किया जाता है, परिवार….Read Recipe

दही आलू चाट

aloo ki chaat

Dahi Aloo Chaat या आलू चाट दिल्ली का प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है। उबले हुए आलू, दही, खट्टी मीठी चटनी और चुनिंदा मसालों से स्वादिष्ट आलू चाट मसाला को घर पर शुद्धता के साथ बनाने का तरीका….Read Recipe

सूजी की खीर

sooji ki kheer

सूजी / रवा की खीर एक ऐसा टेस्टी डेसर्ट है जिसको बनाने की सारी सामग्री रसोई में हमेशा उपलब्ध रहती है। कुछ ही देर में आसानी से तैयार हो जाने वाले इस स्वादिष्ट मीठे व्यंजन….Read Recipe

भुना हुआ काजू

bhuna namkeen kaaju

भुना हुआ काजू को ही काजू मसाला, काजू फ्राई या रोस्टेड काजू कहते हैं। यह एक रिच स्पाइसी स्टार्टर स्नेक है, जैसा की नाम से ही एहसास हो रहा है यह व्यंजन काजू को बहुत….Read Recipe

सुबह का नाश्ता
(Morning Breakfast Recipes)

वेज मोमोज

momo banane ki vidhi

वेज मोमोज या मोमो एक लोकप्रिय तिब्बती नाश्ता है, भारत में भी वेज मोमोज प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड हैं। इस वेज मोमोज रेसिपी में दिए अनेक चित्रों एवं ईजी स्टेप्स को फॉलो करके आप भी शुद्धता….Read Recipe

सूजी की खिचड़ी

sooji khichdi banana

सूजी की खिचड़ी दक्षिण भारत का प्रसिद्ध अल्पाहार व्यंजन है, सूजी से निर्मित और खिचड़ी की तरह दिखने के कारण इसको सूजी या रवा खिचड़ी कहा जाता है। गेहूँ से बनी होने के कारण खाद्यान्न….Read Recipe

मेथी के पराठे

methi ke khasta parathe

मेथी के पराठे सर्दियों के मौसम में मिलने वाली हरी मेथी साग से बनाये जाते हैं। मेथी के पोषक और औषधीय गुणों को स्वाद के साथ लेने का टेस्टी जरिया है मेथी का पराठा, दही….Read Recipe

अंकुरित दाल का पराठा

moong bhara paratha

प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और विटामिन्स से भरपूर इस पराठे में स्वाद भी बहुत है और यह घर पर बन भी आसानी से जाता है।इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए हमें ऐसे व्यंजनों का सेवन करना चाहिए….Read Recipe

चीनी का पराठा

Sugar Paratha

गेहूं के आटे की लोई में चीनी या चीनी मिली स्टफिंग को भर कर मीठा पराठा तैयार किया जाता है, सच जानिये मीठे पराठे को सोचते ही बचपन की याद आ जाती है।बच्चों के लंचबॉक्स….Read Recipe

पराठों के साथ का सफेद मक्खन

safed makkhan

कन्हैया जी को मक्खन बहुत पसंद है, लड्डू गोपाल माखन मिश्री का भोग बहुत आनंद से लगाते हैं पर उत्तर प्रदेश और पंजाब में सुबह को पराठों के साथ इसको बहुत शौक से खाया जाता है….Read Recipe

वेज रोल

chinese rolls

वेजिटेबल फिलिंग को भर कर बनाये गये वेज स्प्रिंग रोल को हल्के फुल्के नाश्ते के रूप में चाय के साथ सर्व कीजिये, आसानी से बन जाने वाले इस स्नेक को बच्चे ही नहीं बड़े भी….Read Recipe

कोथिम्बीर वड़ी

kothimbir vadi

हम भाप से पकी कोथम्बीर वडी बनाएंगे, भाप के द्वारा बनाये गए व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, यह ढोकले की तरह से ही बनती हैं, कोथम्बीर वडी को हम फ्राई करेंगे।गुजरात और….Read Recipe

नमकीन पिट्ठा

pittha recipe

चावल का नमकीन पिठ्ठा भाप में और बहुत कम तेल में पका एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। यह व्यंजन झारखंड, बंगाल और ओडीसा में बहुत बनाया और खाया जाता है। इस सचित्र नमकीन पिठ्ठा….Read Recipe

साबूदाने का पुलाव

sabudaana khichdi

साबूदाने का पुलाव एक फलाहारी व्यंजन है इसको साबूदाने के साथ आलू और कुछ मसालों को मिला कर बहुत स्वादिष्ट बनाया गया है। आप अपने स्वादानुसार इसमें मटर के दाने, मूंगफली के दाने एवं अन्य….Read Recipe

चाय के साथ वाले नाश्ते
(Tea Time Snacks)

पनीर पकोड़ा

Paneer Pkoda

पनीर के टुकड़ों को बेसन के मसाले मिले घोल में डिप करने के बाद फ्राई करके इन स्वदिस्ट पनीर पकोड़ों को बहुत आसानी से बना कर इमली की खट्टी मीठी चटनी के साथ सर्व किया….Read Recipe

मिक्स वेज पकोड़े

mixed vegetable pakora

मौसमी सब्जियों को बेसन के साथ डीप फ्राई करके मिक्स्ड वेजिटेबल पकोड़ी को बनाया जाता है, बरसाती मौसम में शाम की चाय के समय चटपटी चटनी के साथ इसको सर्व किया जाता है। वेज पकोड़ी….Read Recipe

चाइनीज पकोड़ा

cabbage Pkodi

चाइनीज पकोड़ों की इस रेसिपी में ताजी मौसमी सब्ज़ीयों से वेज स्वादिष्ट पकोड़ों को अजीनोमोटो डाले बिना आसानी से घर पर बनाया गया है। भारतीय अंदाज और चाइना में ज्यादातर उपयोग होने वाली सामग्री से….Read Recipe

चावल की कचरी

kachri of rice

चावलों का पेस्ट बना कर उसमे कुछ घरेलु मसाले मिला कर आसान विधि से बहुत ही स्वादिस्ट इस टी स्नैक कचरी, फूली या चावल की चकली को बनाया गया है। इस चावल की कचरी रेसिपी….Read Recipe

शक्कर पारे

Shakkarpaare Recipe

शक्कर पारे एक सूखा स्वादिष्ट नाश्ता है इन्हें आप किसी भी उत्सव या त्यौहार पर बना सकती है, यह चीनी की मीठी परत से चढे मीठे पारे परिवार में सभी को पसंद आएंगे….Read Recipe

चावल के पापड़

Chaval ke papad

चावल के पापड़ वर्ष भर खाए जा सकने वाले अनेक व्यंजनों की तरह एक लोकप्रिय पारंपरिक नाश्ता है इनका कुरकुरा स्वाद हमेशा याद रहता है। चावल के पापड़ों को घर पर बनाना बहुत आसान है….Read Recipe

बेसन की मठरी

maithy ki mathri recipe

बेसन की मठरी (मठी) मेथी के साथ एक ऐसा सूखा नाश्ता है जिसको बेसन का स्वाद और मेथी की खुशबू दोनों मिल कर लाजबाब बनाती हैं। शाम के समय चाय के साथ अगर बेसनी मेथी….Read Recipe

आलू का समोसा

Aalu ke samose

समोसा भारत का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। हलवाई जैसा आलू का स्वादिष्ट समोसा ध्यान में आते ही मुँह में पानी आ जाता है, आप चाहे चाय के साथ खायें या फिर दही सोंठ के….Read Recipe

बासी रोटी का नाश्ता

stale bread recipes

बची हुई बासी रोटी का नाश्ता बना कर आप परिवार को स्वादिष्ट स्नैक्स तो खिलाती ही हैं साथ ही साथ अन्न को बर्बाद न करके उसका मान भी बढ़ाती हैं। हम सभी के घरों में….Read Recipe

गोभी के पकोड़े

Gobi Pakora

गोभी के पकोड़े प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है, इसका क्लासिक स्वाद बाहर से कुरकुरा और अंदर से सॉफ्ट होता है। इस gobhi ke pakode recipe में स्टेप बाई स्टेप चित्रों सहित इसको शुद्धता के साथ बनाने….Read Recipe

कांदा भजिया

onion pkora recipe

प्याज़ के पकोड़े (कांदा भजिया) या स्प्रिंग अनियन पकोड़ा एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है। इस pyaz pakora recipe में हमने स्टेप बाय स्टेप चित्रों के साथ भजिया बनाने की विधि को साझा किया है….Read Recipe

पालक पकोड़ा

Palak ki pkodi

पालक के पकोड़े, पालक के पत्तों और बेसन के साथ कुछ चुनिंदा मसालों को मिला कर डीप फ्राई करके बनाये जाते हैं। कुरकुरे और स्वादिष्ट पालक के पकोड़े जल्दी से बन जाने वाला ऐसा नाश्ता….Read Recipe

पानी में पकोड़ा तलने का तरीका

oil free snacks indian

कम तेल में बना नाश्ता हमारी सेहत के लिये बहुत लाभकारी है। अगर आप डाइट पर हैं या आपको डॉक्टर ने चिकनाई खाने को मना किया है तब आप मन न मारें और इस आसानRead Recipe

घर के नाश्ते
(Traditional Breakfast Recipes)

घुइयाँ के पतोड़े

pateras of arbi leaves

अरबी के पत्ते की सूखी सब्जी या घुइयाँ के पतोड़े को अरवी के पत्ते, बेसन और मसालों के साथ घर पर इस आसान सचित्र रेसिपी के स्टेप्स को फॉलो करके बनाया जा सकता है। इसको….Read Recipe

मीठी मठरी

Jaggery Sweet Mathri

गुड़ से बनी कोई भी पारंपरिक मिठाई एक अलग और सोंदा सा स्वाद लिए होती है, आपने चीनी में पगी हुई मठरियाँ जरूर खाई होंगी परन्तु एक बार आप गुड़ से बनी मठरियों को जरूर….Read Recipe

चना दाल नमकीन

namkeen chana dal

चना दाल नमकीन, ट्रेन या बस के सफर में ज्यादातर मिलने वाली चटपटी स्वादिस्ट चने की दाल की नमकीन (Fried Chana Dal) को नीबू और प्याज डाल कर खाया जाता है, परिवार में सभी की….Read Recipe

बेसन के नमकीन सेव

Besan Ke Sev

रतलामी बेसन के बने सभी व्यंजन चाहे वह मीठे हों अथवा नमकीन परिवार में सभी को बहुत पसंद आते हैं। आज हम आपको बेसन से बने नमकीन सेव बनाना बताएंगे यह बनाना बहुत आसान है….Read Recipe

बाकरवडी (भाकरवड़ी)

bhakarwadi chitale

बाकरवडी एक पारंपरिक मराठी स्नैक हैं। इस बाकरवड़ी रेसिपी में घर पर ही पारंपरिक मसालों से खट्टा मीठा भरावन तैयार करके बहुत आसानी से स्वादिष्ट और खस्ता मसाला बाकरवड़ी को बनाने का तरीका चित्रों और….Read Recipe

सूजी की कचौरी

sooji ki kachori

सूजी की कचौरी एक बहुत स्वादिष्ट नाश्ते का व्यंजन है जिसको मसालेदार आलू की फिलिंग भर कर फ्राई किया जाता है। सामान्यतः शाम के समय खट्टी-मीठी चटनी और चाय के साथ इनको परिवार में सर्व….Read Recipe

बेसन की बूंदी

Boondi besan wali

बेसन की बूंदी केवल रायते के ही काम आती हो ऐसा नहीं है, बूंदी के प्रसाद वाले लड्डू और बहुत सारी मिठाइयां एवं अनेक नमकीन सब्जियां ऐसी हैं जिनमें बूंदी (नुक्ती) का प्रयोग होता है….Read Recipe

नमकीन मठरी (मट्ठी)

Namkeen Mathri

नमकीन मठरी उत्तर भारत का एक लोकप्रिय नाश्ता (स्नेक) है। मठरी (मट्ठी) चाय के साथ सर्व करने के लिये बिस्कुटस का अच्छा विकल्प है। मैदा की मठरी को विवाह के पकवान या करवा चौथ, तीज….Read Recipe

शंकरपाली

maida ke shakkarpaare

शंकरपाली मुख्यतः महाराष्ट्र का मीठा नाश्ता है। सारे भारत में इस प्रसिद्ध स्नेक को अनेक नामों से जाना जाता है। इस शंकरपाली (शक्करपारा) रेसिपी में वन बाय वन स्टेप्स और चित्रों के साथ इसको बनाने….Read Recipe

लोकप्रिय बाजार के नाश्ते
(Popular Street Food)

पनीर मोमोज

paneer momos recipe in hindi

पनीर मोमोज (paneer momos) एक वेज स्नेक व्यंजन है। नेपाल एवं तिब्बत का यह व्यंजन भारत में भी बहुत लोकप्रिय है, इस सचित्र मोमोज रेसिपी के ईजी स्टेप्स को फॉलो कर आप भी इनको आसानी….Read Recipe

गोलगप्पे (पानी पूरी)

pani poori banane ki vidhi

गेहूं के आटे के गोलगप्पे या पानी पूरी को चटपटे आलू मसाला और तीखे पानी से भर कर खाया एवं सर्व किया जाता है। इस प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड को घर पर बनाने की आसान रेसिपी….Read Recipe

गोलगप्पे का पानी

pani puri ka pani banana

गोलगप्पे का इमली वाला पानी से आशय उस खट्टे-मीठे चटपटे पानी से है जिसको भर कर पानी पूरी सर्व की जाती है। इसी पानी को हम सब पानी पूरी खाने के बाद भी एक बार….Read Recipe

मिर्ची वड़ा

stuffed mirchi bajji

तीखे स्वाद को पसंद करने वालों का पसंदीदा स्नैक है जोधपुर का राजस्थानी मिर्ची बड़ा, यह फेमस स्ट्रीट फ़ूड है जिसको आलू भरी मिर्च को बेसन में लपेट कर डीप फ्राई करके बनाया जाता है।छोटी….Read Recipe

राम लड्डू

moong dal laddu

राम लड्डू (मूंग की दाल के लड्डू) दिल्ली का प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है। यह लड्डू मीठे नहीं नमकीन होते हैं इनको मूली के लच्छे और चटपटी हरी चटनी के साथ सर्व किया जाता है। राम….Read Recipe

राज कचौरी

raj kchodi banana

राज कचौरी का स्वाद वास्तव में अनोखा होता है, एक तरफ कचौड़ी का कुरकुरा पन और अंदर से पकौड़ी और आलू की कोमलता, साथ में मसालों का चटपटा स्वाद और उनकी अनोखी खुशबू और साथ….Read Recipe

दही बड़े (दही भल्ला)

Dahi wada recipe

प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड दही वड़े या दही भल्ले उड़द की दाल से बनी पकोड़ी होती हैं, जिनको पहले पानी और बाद में क्रीमी दही में डुबो कर बनाया जाता है। दही वड़े को दही से….Read Recipe

आलू की टिक्की चाट

Aloo Tikki Recipe

आलू की टिक्की प्रसिद्ध चाट है। ऐसा कोई नही जिसने कभी आलू की टिक्की नहीं खायी हो, इसका क्रिस्पी स्वाद एवं इसमें पड़ी दही और खट्टी मीठी चटनी का सोंदा स्वाद कभी भुलाये नही भूलताRead Recipe

खस्ता कचोरी

aloo pyaj ki kchori

आलू प्याज की खस्ता कचोरी प्रसिद्ध राजस्थानी स्ट्रीट फूड है। राजस्थान में जोधपुर की मशहूर आलू और प्याज की पिट्ठी से भरी भी यह कचोरी दिल्ली N.C.R. में भी में बहुत लोकप्रिय हैं, आइए आलू….Read Recipe

हलवाई वाला समोसा

Aalu ke samose

समोसा भारत का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। हलवाई जैसा आलू का स्वादिष्ट समोसा ध्यान में आते ही मुँह में पानी आ जाता है, आप चाहे चाय के साथ खायें या फिर दही सोंठ…..Read Recipe

दिल्ली वाला आलू चाट मसाला

aloo ki chaat

आलू चाट एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है। उबले हुए आलू, दही, खट्टी मीठी चटनी और चुनिंदा मसालों से स्वादिष्ट आलू चाट मसाला को घर पर शुद्धता के साथ बनाने का तरीका चित्रों और स्टेप्स के साथ जानिये….Read Recipe

बजन कम करने वाला नाश्ता
(Best Breakfast for Weight Loss)

कर्ड राइस

dahi ke chaval

कर्ड राइस दक्षिण भारत का बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। बहुत जल्दी और कम मेहनत में ही तैयार हो जाने वाले दही चावल को खाने के लिए सभी हमेशा उत्सुक रहते है। मुख्य….Read Recipe

जीरो ऑइल कोथिम्बीर वड़ी

kothimbir vadi

हम भाप से पकी कोथम्बीर वडी बनाएंगे, भाप के द्वारा बनाये गए व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, यह ढोकले की तरह से ही बनती हैं, कोथम्बीर वडी को हम फ्राई करेंगे।गुजरात और महाराष्ट्र में….Read Recipe

अंकुरित दाल का पराठा

moong bhara paratha

प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और विटामिन्स से भरपूर इस पराठे में स्वाद भी बहुत है और यह घर पर बन भी आसानी से जाता है।इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए हमें ऐसे व्यंजनों का सेवन करना चाहिए….Read Recipe

जौ की रोटी

roti for weight loss

बजन कम करने में जौ के आटे से बनी रोटी के औषधीय गुणों कोई जबाब नहीं है, जौ के साथ चने और गेहूँ के आटे को मिला कर भी की स्वादिष्ट रोटी बनाई जाती है….Read Recipe

मूंग दाल की चाट

Moong Dal Chaat

मुरादाबादी दाल चाट, बेस्ट यू पी के मुरादाबाद सिटी में बिकने वाला फेमस स्ट्रीट फूड है। जिसको स्ट्रीट बेन्डर आपको स्वादानुसार सादा या तीखा, खट्टा या मीठा आपके मन पसंद स्वाद में सर्व करता है….Read Recipe

बेसन का ढोकला

Besan ka Dhokla

ढोकला एक पारम्परिक गुजराती वयंजन है, बेसन के ढोकले को सारे भारत में हल्के – फुल्के नाश्ते के व्यंजन के रूप में सभी बहुत पसंद करते हैं। आप भी खट्टे-मीठे स्वाद वाले सपंची ढोकलों को….Read Recipe

हरी पालक का सूप

Paalak ka Soup

ताजा हरी पालक का सूप पौष्टिक और जल्दी से बन जाने वाला स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है। इस palak soup recipe में हमने स्टेप बाई स्टेप चित्रों के साथ पालक सूप को बनाने का तरीका शेयर किया….Read Recipe

व्रत / उपवास के फलाहारी नाश्ते
(Snacks Recipe For Fast)

साबूदाना टिक्की

sabudana tikki chaat

नवरात्री व्रत में कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने और खिलाने का मन है तब महाराष्ट्र के लोकप्रिय साबूदाना वड़े टिक्की को बना कर शाम की चाय के साथ सर्व कीजिये। साबूदाने को फलाहारी और व्रत….Read Recipe

केले के चिप्स

Banana Wafers

कच्चे केले को चिप्स कटर से काट कर फ्राई करने के बाद वेफर्स पर स्वादिस्ट मसालों को छिड़क कर बहुत आसानी से कुछ ही मिनटों में केले के चिप्स को बनाया गया है। नवरात्रि के….Read Recipe

आलू का पापड़

aalu ke papad

आलू के पापड़ एक पापरंपरिक स्नेक व्यंजन है। आलू पूरे साल आसानी से मिल जाते हैं। आलू का प्रयोग हम अनेक प्रकार के व्यंजन बनाने में करते हैं, आज हम आलू के द्वारा आलू….Read Recipe

साबूदाना पापड़

Sago Papad

साबूदाना पापड़ एक फलाहारी स्नेक है। हमने आपके साथ कुरकुरे स्वाद वाले साबूदाने के पापड़ को सेंधा नमक के साथ बना कर व्रत-उपवास में खाने के लिये साबूदाने के पापड़ बनाने का तरीका चित्रों और….Read Recipe

फ्रूट कस्टर्ड

Fruit Custard Recipe

फ्रूट कस्टर्ड एक प्रसिद्ध डेसर्ट है, अनेक स्वादों में मिलने वाले कस्टर्ड को मनपसंद ताजे फल या सूखे फल (मेवा) और दूध के साथ बनाया जाता है। कस्टर्ड को आप खीर, आइसक्रीम या कुल्फी किसी….Read Recipe

टिक्की चाट

Aloo Tikki Recipe

फलाहारी आलू की टिक्की प्रसिद्ध चाट है। ऐसा कोई नही जिसने कभी आलू की टिक्की नहीं खायी हो, इसका क्रिस्पी स्वाद एवं इसमें पड़ी दही और खट्टी मीठी चटनी का सोंदा स्वाद कभी भुलाये नही भूलता….Read Recipe

फिंगर चिप्स

Crispy French Fries

फिंगर चिप्स या फ्रेंच फ्राइज बनाने के लिये कच्चे आलू को फिंगर के स्टाइल में काट कर फ्राई किया जाता है और फिर इन पर टेस्टी मसाले को छिडक कर सर्व किया जाता है, परिवार….Read Recipe

खिला खिला साबूदाने का पुलाव

sabudaana khichdi

साबूदाने का पुलाव एक फलाहारी व्यंजन है इसको साबूदाने के साथ आलू और कुछ मसालों को मिला कर बहुत स्वादिष्ट बनाया गया है। आप अपने स्वादानुसार इसमें मटर के दाने, मूंगफली के दाने एवं….Read Recipe

कुट्टू के आटे की पकौड़ी

kotu ke pkode

कुट्टू के आटे की पकौड़ी या कुट्टू के पकोड़े अथवा व्रत के पकोड़े – यह फलाहारी व्यंजन कुट्टू के आटा और मसले हुए उबले आलू या कच्चे आलू के साथ डीप फ्राई करके बनाया जाता….Read Recipe

नाश्ते वाले पेय पदार्थ
(Breakfast Drinks Recipes)

कोल्ड कॉफी

cold coffee hindi recipe

कोल्ड कॉफी (आइस्ड कॉफ़ी) या कॉफी मिल्क शेक गर्मियों के मौसम में पिया जाने वाला एक लोकप्रिय झागों से भरपूर क्रीमी कोल्ड ड्रिंक है। इस कोल्ड कॉफी रेसिपी में हमने आपके साथ चित्रों और ईजी….Read Recipe

नींबू मसाला चाय

tulsi wali masaledaar chai

मसालेदार चाय एक आयुर्वेदिक औषधी है। मसाला चाय को स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि स्वास्थ लाभ के लिए भी पीते हैं। सामान्य दिनों में इस चाय को पीने से स्फूर्ति और ताजगी आती है….Read Recipe

बनाना शेक

kele ka milk shek

बनाना शेक बच्चों को बहुत पसंद होता है, केले से बना मिल्कशेक सेहत और स्वाद दोनों में लाजबाब होता है। इसको तैयार करने की सारी सामग्री फ्रिज में हमेशा मिल जाती है। वैसे तो ब्रेकफ़ास्ट….Read Recipe

दूध की चाय

masale wali chai

बदलते मौसम में भारतीय परंपरागत मसालों से बनी दूध की चाय को पीने के लिये सभी उत्सुक रहते हैं। शरीर को गर्मी और सफुर्ती देने वाली मसाला चाय तुलसी की पत्ती, अदरक और कुछ चुनिंदा….Read Recipe

सौंफ का पानी

Fennel syrup recipe

गुजरात के लोकप्रिय शीतल पेय मीठे सौंफ के पानी में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट पाये जाते हैं जो आपके शरीर को ठंडा रखते हैं। सौंफ के शरबत का सेवन जहां आपके शरीर….Read Recipe

पालक का सूप

Paalak ka Soup

पालक का सूप पौष्टिक और जल्दी से बन जाने वाला स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है। इस palak soup recipe में हमने स्टेप बाई स्टेप चित्रों के साथ पालक सूप को बनाने का तरीका शेयर किया…..Read Recipe

सबसे अच्छा नाश्ता – Easy Breakfast Recipes
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