आलू टिक्की बर्गर – Potato Burger Buns

, , Leave a comment

अगर बच्चॊ से उनकी खाने में पसंद पूछो तो उनका पहला जबाब बर्गर होता है, बर्गर हमारे खान पान में एक अहम स्थान रखते हैं, आप आलू टिक्की बर्गर एक बार बनाकर जरूर देखें..

 Potato Burger Recipe

बर्गर बनाने की सामग्री:-

  • बर्गर बन्स – 4
  • चीज़ स्लाइसेस – 4
  • उबले आलू (मसले हुए ) – 4
  • नमक – 1 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • प्याज स्लाइसेस में कटी हुई – 2
  • हरे धनिया की चटनी – 4 चम्मच
  • टमाटर सॉस – 4 चम्मच
  • मक्खन / ताजी मलाई – 4 चम्मच

बर्गर बनाने का तरीका :-

तवा तेज आँच पर रखे और उसमें घी डाले, अब उबले आलू में नमक, लाल मिर्च पाउडर व धनिया पाउडर मिलाए और हाथ से गोल गोले बनाए और तवे पर रखे।

तवा धीमी आँच पर रखें और टिक्की दोनो तरफ से लाल और करारी होने पर गैस बंद कर दें, आपकी टिक्की तैयार है।

अब बर्गर बन्स ले और उसे बीच में से काटे, अब दोनो तरफ से मक्खन लगाए।

बर्गर बन्स में पहले कटी हुई प्याज़ रखे फिर आलू टिक्की उसपर रख दे।

अब हरी धनिया चट्नी लगाए और चीज़ स्लाइस उसपर रख दे, उस पर प्याज़ डाले और आधे कटे बन से ढके।

माइक्रोवेव में 30 सेकेंड को रखे और गरम गरम परोसे, आपका आलू टिक्की बर्गर तैयार है, सॉस के साथ परोसे।

Recipe Summary:

 

Leave a Reply

Rate Racepe!*