रसोई में आसानी से मिल जाने चीजों से बना स्वादिष्ट आलू का पराठा पंजाबी ब्रेकफास्ट की तो जान होता ही है पंजाब के ढाबो की भी शान है।सुबह के नाश्ते में कुछ हैवी सर्व करना…
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मटर पनीर बनाने की विधि – Pea Paneer Vegetable
पनीर को तल कर के उसे मसालेदार प्याज और टमाटर की करी में पकाया जाता है घर में होने वाली छोटी या बड़ी पार्टियों में मटर पनीर का होना उत्तर भारतीय परिवारों में जरूरी सा…
जीरा आलू – आलू की सूखी सब्जी – आलू फ्राई – Potato Masala
जीरा आलू की सूखी सब्जी पूरे भारत में लोकप्रिय है क्योंकि यह सबसे आसान और सबसे तेज़ बनने वाले भारतीय व्यंजनों में से एक है। इसे तैयार होने में 20 मिनट से भी कम समय…
आलू भिंडी की सब्जी – भिंडी आलू मसाला – Aloo Bhindi Fry
भिंडी आलू की सब्जी रोजाना घरों में बनाई जाने वाली सुप्रसिद्ध स्वादिष्ट सब्जी है। कम मसालों में बनी इस सब्जी को बच्चों सहित घर में सभी बहुत पसंद करते हैं। कम पानी में पकी इस…
बंगाली दम आलू बनाने की विधि – Bengali Aloo Dum Recipe
बंगाल में आलू के प्रयोग से बहुत सारे व्यंजनों को बनाने में किया जाता है। उसी मे से एक है आलू डोम या दम आलू को पूरे भारत में अनेक तरह से बनाया जाता है…
आलू का पापड़ बनाने की विधि – Aalu ke Papad
आलू के पापड़ एक पापरंपरिक स्नेक व्यंजन है। आलू पूरे साल आसानी से मिल जाते हैं। आलू का प्रयोग हम अनेक प्रकार के व्यंजन बनाने में करते हैं, आज हम आलू के द्वारा आलू के…
आलू मटर की तहरी बनाने की विधि – Aloo Matar Tehri
आलू मटर की तहरी को कटे हुए आलू के साथ मटर के दाने और बासमती चावल से बनाया जाता है। उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय यह स्वादिष्ट खिचड़ी बहुत आसानी से और बहुत जल्दी तैयार…
तोरी (तोरई) आलू की सब्जी – Aloo Turai ki Sabji
तोरई आलू की सब्जी को ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए इसको आसान विधि से सुगन्धित मसालों और प्याज टमाटर के तड़के के साथ मिला कर बनाया गया है। आलू तौरी की सब्जी रेसिपी में हमने…
आलू टमाटर – Aloo Tamatar ki Sabji
रोजाना एक ही स्वाद से बोर हो गये हैं, तब टमाटर की करी में कुछ चुनिंदा मसालों के साथ बनी तरी वाले आलू टमाटर की सब्जी को इस रेसपी की तरह बनायें सब उंगली चाटते…
बर्गर बनाने की विधि – Aloo Tikki Burger Recipe
भारत ने अमरीकन मैकडोनाल्ड बर्गर को अपने शाकाहारी इंडियन स्वाद में ढाल लिया है, सभी जगह बहुत आसानी से बनने वाले इस फेमस स्ट्रीट फूड के बच्चे तो बच्चे बड़े भी दीवाने हैं।. बर्गर एक…