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mango cake banane ki vidhi

मैंगो केक – Mango Cake – Mango Cake Recipe

मैंगो केक, आम से बना एक बहुत ही लोकप्रिय स्पंजि केक है। इस मैंगो केक रेसिपी में शेयर किये गये चित्रों और स्टेप्स को फॉलो कर आप भी घर पर इस एगलेस मैंगो केक को…

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bina tel ka achaar

बिना तेल का हींग वाला आम का अचार – Oil Free Mango Pickle

बिना तेल का आम का अचार सूखा होता है, हल्के मसालों और बिना तेल से बना कैरी का यह अचार टेस्टी होने के साथ-साथ हींग पड़ी होने के कारण पाचक भी होता है। लंचबॉक्स और…

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achari-aam-laccha-pickel

आम का लच्छा अचार – Grated Mango Pickle

खड़े मसालों और आम के गूदे के लच्छों से बनाये गये इस आम के लच्छा अचार को आसानी से बना कर पूरे साल खाने में प्रयोग कर सकते हैं।बहुत कम तेल से बने आम के…

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tel wala achaar

तेल वाला आम का अचार – Tel Wala Aam ka Achar

कच्चे देसी आमों को काट कर उनमें चुनिंदा अचार के मसालों को मिलाकर फिर सरसों के तेल में डुबोकर बहुत आसानी से इस पारम्परिक स्वाद वाले स्वादिष्ट अचार को घर पर डाला गया है। तेल…

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murabba aam ka

आम का मुरब्बा बनाने की विधि – Aam Ka Murabba

आम का मुरब्बा, कच्चे आम के खट्टे-मीठे स्वाद का आनंद पूरे साल लेने का सबसे अच्छा व्यंजन है। मुरब्बा परम्परागत रूप से मीठा होता है। यह भारत और पाकिस्तान में काफी प्रचलित है। कच्चे आम…

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khatti chutni

कच्चे आम की हरी चटनी – कैरी की चुटनी – Raw Mango Chutney

कच्चे आम ( आमी ) को कुछ मसालों के साथ पीस कर बहुत स्वादिष्ट तीखी और चटपटी चटनी बनाई गई है। भोजन के स्वाद को एक अलग सा अनुभव प्रदान करने के लिए चटनी को…

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aam ki kufi

आम की आइसक्रीम बनाने की विधि – Home Made Mango Kulfi

गर्मियों में आइसक्रीम और वो भी आम की हर किसी के मुंह से वाह ही निकलेगा। तब देर किस बात की घर पर आसानी से बनाएं मेंगो आइसक्रीम। हम आपको आम वाली आइसक्रीम (Mango ki…

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Aam Ka Sukha Achar

Aam ka Sukha Achar – आम का सूखा अचार – Sukha Aam ka Achar

आम का सूखा अचार, कच्ची कैरी (कच्चे आम) एवं पारंपरिक मसालों से बना एक स्वादिष्ट चटपटा व्यंजन है। सूखा आम का अचार पूरे उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय है। सफर और लंच बॉक्स के लिए…

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Aam Papad Recipe

आम पापड़ बनाने की विधि – आम का पापड़ – Sukha kacche Aam ka Papad

आमतौर पर कच्चे आम का पापड़ बाजार में आसानी से मिल जाता है इसका खट्टा मीठा स्वाद मुंह में पानी ला देता है। बाजार में मिलने वाला आम पापड़ की शुद्धता पर भरोसा करना मुश्किल…

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