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Adrak ka achaar

नींबू मिर्च अदरक का अचार – Ginger Pickle Recipe

अदरक का अचार भोजन के स्वाद में तीखेपन को बूस्ट करने के साथ साथ भोजन को पचाने में भी बहुत फायदेमंद होता है। अदरक मिर्च के अचार को बनाने की सामग्री हर रसोई में आसानी…

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Mix Veg Pickle

कैसे डालें मिक्स अचार बनाने की विधि – Mix Veg Pickle

कम तेल और चटपटे मसालों के साथ मौसमी सब्जियों जैसे मूली, गाजर, फूल गोभी, हरी मिर्च, मटर के दाने आदि के साथ बहुत स्वादिस्ट अचार को आसानी से घर पर बनाया गया है।

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Mooli ka Achar

कैसे डालें मूली का अचार बनाने की विधि – Radish pickle

मूली को कम तेल और मसालों के साथ इस तरह स्वादिस्ट अचार के रूप में बनाया गया है जिसका जाड़ों में अत्याधिक प्रयोग किया जाता है, और यह अपने स्वाद एवम चिकित्सीय गुणों के लिए…

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Ginger Chilli Pickle

पंजाबी अदरक हरी मिर्च का अचार – Ginger Chilli Pickle

पतली हरी मिर्च, अदरक, सरसों और सिरके से तैयार होने वाला यह अचार काफी चरपरा और तीखा होता है, तीखा स्वाद पसंद करने वालों के लिए यह आचार भोजन का जरूरी हिस्सा है।

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Natal Plum Pickle

करोंदे का अचार – Karonde Ka Achar

करोंदे का अचार (Karonde Ka Achar) डालने में ज्यादा झंझट नहीं है, यदि आपके पास आचार का मसाला तैयार है तो इसे घर पर इंस्टेंटली आप भी तैयार कर सकते है।

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Cauliflower Pickle

गोभी का अचार – अचारी फूल गोभी – Cauliflower Pickle

फूल गोभी के छोटे टुकड़ों और कुछ मसाले व सरसों का तेल मिला करके तैयार होने वाले इस अचार का स्वाद सभी के ज़बान पर चढ़ जाता है। इस जल्दी से बन जाने वाले अचार…

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