Tagged By Rajesthani Recipe

Udad Dal Ki Wadi Recipe

उड़द दाल की बड़ी कैसे तोड़ें – Urad Dal ki Wadi Recipe

उड़द दाल की बड़ी उत्तर भारत में खासतौर पर पंजाब का एक पारंपरिक व्यंजन है। मुख्य सामग्री उरद की दाल को पीस कर उसमें सौंफ, धनिया, नमक मिला कर बड़ियों को तोड़ा जाता है, फिर…

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Moong Dal Ke Papad Recipe

मूंग दाल के पापड़ बनाने की विधि – Homemade Papad Recipe

मूंग दाल के पापड़ स्वादिष्ट, कुरकुरे और भोजन को शीघ्र पचाने में सहायक होते हैं। मूंग की धुली दाल के आटे, काली मिर्च एवं जीरे का स्वाद लिए इन टेस्टी पापड़ को घर पर बनाने…

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Urad Dal Ke Papad ki Recipe

उड़द दाल के पापड़ – Lijjat Papad Ingredients & Recipe

उड़द दाल के पापड़ स्वाद में तीखे और क्रिस्पी होने के साथ भोजन पचाने में बहुत सहायक होते हैं, इस पापड़ रेसिपी के सचित्र स्टेप्स को फॉलो करके आप आसानी से बिल्कुल लिज्जत जैसे दाल…

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Nutritious lentils polenta

मूंग की दाल चावल की खिचड़ी – Mung ki Daal ki Khichdi

पौष्टिक दाल खिचड़ी या चावल की खिचड़ी भारतीय भोजन में एक पारम्परिक सम्पूर्ण आहार है, दलिया, मूंग की दाल और चावल को मिला कर इस पौष्टिक और जल्दी पच जाने वाली मूंग दाल खिचड़ी (chawal…

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rajesthani baajra khichdi

बाजरे के व्यंजन (बाजरे की खिचड़ी) – Bajre ki Khichdi

सर्दियों के मौसम में भीनी भीनी सुगंध लिये बाजरे और मूंग दाल की यह खिचड़ी राजस्थान और गुजरात का एक सम्पूर्ण पारंपरिक पौष्टिक आहार है। मुख्य सामग्री बाजरा और मूंग की छिलके वाली दाल से…

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stuffed mirchi bajji

मिर्ची वड़ा – मिर्ची के पकोड़े – Bajji Chilli – Mirchi Bhajiya

तीखे स्वाद को पसंद करने वालों का पसंदीदा स्नैक है जोधपुर का राजस्थानी मिर्ची बड़ा, यह फेमस स्ट्रीट फ़ूड है जिसको आलू भरी मिर्च को बेसन में लपेट कर डीप फ्राई करके बनाया जाता है।छोटी…

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moong bhara paratha

अंकुरित दाल का पराठा बनाने की विधि – Moong Dal Paratha

प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और विटामिन्स से भरपूर इस पराठे में स्वाद भी बहुत है और यह घर पर बन भी आसानी से जाता है।इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए हमें ऐसे व्यंजनों का सेवन करना चाहिए…

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Masala Ghuiyan

अरबी की मसालेदार सूखी सब्जी – Ghuiyan ki Sabji

कम पानी में बनी यह स्वादिष्ट मसाला अरबी सफर और लंच बॉक्स के लिए एक आदर्श व्यंजन है और यह तैयार भी बहुत आसानी से हो जाती है। मसाला फ्राई घुइयां का कुरकुरा स्वाद घर…

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Dal wadi sabji

बड़ी की सब्जी – मंगोड़ी की सब्जी – Mangodi ki Sabji – Badi ki Sabji

बड़ी की सब्जी मुख्यतः राजस्थान में अनेक दालों से तैयार की गई मंगोड़ी से बनाई जाती है। अगर फ्रिज में ताजा हरी सब्जी नहीं हैं तब इस अवसर को खास बनायें और रोजाना के मसालों…

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Rajesthani Churma

कसार प्रसाद – चूरमा घर पर बनाएं – Rajesthani Churma

भगवान की कथा हो या हवन भगवान का भोग हमेशा कसार से ही लगता है। कसार आटे और बूरे का बना हुआ एक पकवान है, जिसमें कुछ मेवा डालने पर यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता…

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