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cook white rice

सफेद चावल (वाइट राइस) – Khile Khile Chawal Kaise Banaye

सफेद चावल पकाने की इस सचित्र रेसिपी में बताये कुछ सीक्रेट टिप्स को अपना कर आप सफ़ेद और खिले-खिले चावल को बहुत आसानी से निश्चित ही बना लेंगे। दाल के साथ सादा चावल रोजाना ही…

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jeera sambha pulao

जीरा राइस रेसिपी ( जीरा पुलाव ) – Jeera Rice

बासमती चावल, शुद्ध घी और जीरे के साथ तैयार किया जाने वाला जीरा चावल पुलाव अपनी भीनी भीनी खुशबू से खुद ही पार्टी या रेस्टोरेंट की याद दिला देता है। सादा चावल तो घर में…

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Nutritious lentils polenta

पौष्टिक मूंग दाल की खिचड़ी – Dal Khichdi Recipe

दाल खिचड़ी भारतीय भोजन में एक पारम्परिक सम्पूर्ण आहार है, दलिया, मूंग की दाल और चावल को मिला कर इस पौष्टिक और जल्दी पच जाने वाली दाल खिचड़ी को सारे भारत में बहुत पसंद किया…

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rajesthani baajra khichdi

बाजरे के व्यंजन (बाजरे की खिचड़ी) – Bajre ki Khichdi

सर्दियों के मौसम में भीनी भीनी सुगंध लिये बाजरे और मूंग दाल की यह खिचड़ी राजस्थान और गुजरात का एक सम्पूर्ण पारंपरिक पौष्टिक आहार है। मुख्य सामग्री बाजरा और मूंग की छिलके वाली दाल से…

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neembu ke chaval

लेमन राइस – Lemon Rice Recipe – नींबू चावल

क्यूंकि पहले से पके हुए चावलों से लेमन राइस को बनाया जाता है इस लिये साउथ इंडिया में बहुत पसंद की जाने वाली इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना कुछ ही मिनट का काम है। मुख्य…

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dahi ke chaval

कर्ड राइस रेसिपी – Curd Rice

कर्ड राइस दक्षिण भारत का बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। बहुत जल्दी और कम मेहनत में ही तैयार हो जाने वाले दही चावल को खाने के लिए सभी हमेशा उत्सुक रहते है। मुख्य…

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mixed fried rice

वेज फ्राइड राइस – Fried Rice Recipe – Veg Pulao

मसालेदार चटपटे स्वाद के साथ वेजिटेबल और राइस की पौष्टिकता लिये खिले खिले चावलों का यह टेस्टी वेज पुलाव बहुत ही जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है। फ्राइड राइस एक चाइनीज व्यंजन है…

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kachri of rice

चावल की कचरी बनाने की विधि – Chaval ki Chakli Recipe

चावलों का पेस्ट बना कर उसमे कुछ घरेलु मसाले मिला कर आसान विधि से बहुत ही स्वादिस्ट इस टी स्नैक कचरी, फूली या चावल की चकली को बनाया गया है। इस चावल की कचरी रेसिपी…

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Chavon ka pulav

सादा पुलाव बनाने की विधि – Plain Pulao

पुलाव, जैसा कि नाम से ही जाहिर है बहुत ही शानदार चावलो का व्यंजन है. पुलाव को आप किसी भी रिच ग्रेवी के साथ परोस सकते हैं. पनीर मक्खनी, रायता और मटर पनीर इत्यादि के…

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Chaval ke papad

चावल के पापड़ बनाने की विधि – Chawal ke Papad Kaise Bante Hain

चावल के पापड़ वर्ष भर खाए जा सकने वाले अनेक व्यंजनों की तरह एक लोकप्रिय पारंपरिक नाश्ता है इनका कुरकुरा स्वाद हमेशा याद रहता है। चावल के पापड़ों को घर पर बनाना बहुत आसान है।…

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