मैसूर पाक कर्नाटक राज्य की लोकप्रिय पारंपरिक मिठाई है जिसको सम्पूर्ण भारत में बहुत पसंद किया जाता है। इस मैसूर पाक रेसिपी में हमने अनेक चित्रों और सरल स्टेप्स के साथ मैसूर पाक बनाने का…
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मग केक रेसिपी – Mug Cake – Cakes Cup
मग केक या कप केक बहुत जल्दी और आसानी से बन जाने वाला मीठा और बहुत सुस्वाद व्यंजन है जिसको आप इस रेसिपी में दिए अनेक चित्रों एवं ईजी स्टेप्स को फॉलो कर कुछ ही…
सुखड़ी ( गुड़ पापड़ी ) – Sukhdi Recipe
गुजरात और महाराष्ट्र में फेमस सुखड़ी को गुड़ में गेहूँ के आटे को मिला कर बनाया जाता है, आसानी से बन जाने वाली इस पारम्परिक मिठाई को सर्दियों के मौसम में बहुत खाया जाता है।…
तिल की बर्फी मिल्क पाउडर से बनाएं – Gajak (Til ki Barfi)
सर्दियों के मौसम में तिल के व्यंजन सभी की पसंद होते हैं, खोया की वर्फी में तिल का स्वाद मिला कर बहुत आसानी से मावा तिल की बर्फी को बनाया गया है।कुछ ही मिनटों में…
मुरमुरा लड्डू ( परमल के लड्डू ) – Pori Urundai
मकरसंक्रांति, लोहड़ी और दीवाली के मौके पर इस स्वादिष्ट पारम्परिक मिठाई, गुड़ और मुरमुरे (लाई) के लड्डू को बनाया जाता है। कुरकुरे स्वाद के यह लड्डू बच्चों को बहुत पसंद आते हैं।तमिलनाडु में पूरी उरुन्दै…
चीनी का पराठा – Meetha Paratha – Sweet Paratha
गेहूं के आटे की लोई में चीनी या चीनी मिली स्टफिंग को भर कर मीठा पराठा तैयार किया जाता है, सच जानिये मीठे पराठे को सोचते ही बचपन की याद आ जाती है।बच्चों के लंचबॉक्स…
पूरन पोली रेसपी – Puran Poli
पूरन पोली महाराष्ट्र में प्रत्येक शुभ अवसर विशेष रूप से गुड़ीपडवा पर्व पर बनाया जाने वाला प्रसिद्ध मीठा पकवान है। इसे हैवी नाश्ते के रूप में आमटी के साथ खाया जाता है। हिन्दी भाषी इस…
ब्रेड की मिठाई – ब्रेड की बर्फी – Bread ki Sweet Dish
सूख चुकी ब्रेड के चूरे का इतना टेस्टी उपयोग शायद ही हो सके, बहुत जल्दी और आसानी से ब्रेड की स्वीट डिश बना कर डिनर के बाद डेजर्ट के रूप में सर्व करें।ब्रेड पैकेट में…
मेवा की पंजीरी – मेवा पाग – Dry Fruits Varfi
भारतवर्ष में सभी प्रमुख त्योहारों में जन्माष्टमी का त्योहार अपना एक विशेष स्थान रखता है भगवान श्री कृष्ण के जन्मदिन के उपलक्ष में हम लोग यह व्रत रखते हैं। बचपन से हम देखते आ रहे…
मिल्कमेड (कंडेन्स मिल्क) बनाने की विधि – Milkmaid Recipe
मिल्कमेड (कंडेन्स मिल्क) घर पर दो तरह बनाया जाता है, ताजे दूध से बनने वाले मिल्कमेड को बनाने में समय ज्यादा लगता है, जबकी आज हम इस मिल्कमेड रेसिपी में घर पर केवल 2-3 मिनट…