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Udad Dal Ki Wadi Recipe

उड़द दाल की बड़ी कैसे तोड़ें – Urad Dal ki Wadi Recipe

उड़द दाल की बड़ी उत्तर भारत में खासतौर पर पंजाब का एक पारंपरिक व्यंजन है। मुख्य सामग्री उरद की दाल को पीस कर उसमें सौंफ, धनिया, नमक मिला कर बड़ियों को तोड़ा जाता है, फिर…

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Urad Dal Ke Papad ki Recipe

उड़द दाल के पापड़ – Lijjat Papad Ingredients & Recipe

उड़द दाल के पापड़ स्वाद में तीखे और क्रिस्पी होने के साथ भोजन पचाने में बहुत सहायक होते हैं, इस पापड़ रेसिपी के सचित्र स्टेप्स को फॉलो करके आप आसानी से बिल्कुल लिज्जत जैसे दाल…

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mix dal papad recipe

मिक्स दाल के पापड़ बनाने का तरीका – Mix Dal Papad Recipe

मिक्स दाल पापड़, उड़द की धुली और मूंग की धुली दाल को मिला कर बनाये जाते हैं। आपने बाजार से लिज्जत पापड़ तो खरीद कर बहुत बार खाए होंगे। इस मिक्स पापड़ रेसिपी में इनको…

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dal mix cheela

लौकी दाल चीला बनाने की विधि – Dal Lauki Mix Cheela

कम समय और आसानी से बन जाने वाला सेहतमंद अल्पाहार है लौकी और दाल को मिला कर बनाया गया स्वादिष्ट चीला। विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर जल्दी और आसानी से तैयार की जा सकने…

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Daal ki kchodi

कचोरी (कचौरी) बनाने की विधि – Urad Dal Kachodi

पूरी की लोई में उड़द,की दाल, मूंग की दाल, आलू या मटर भर कर जो पूरी तैयार होती है उसे कचोरी कहते हैं, प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड फूली हुई उड़द दाल की कचोड़ी को आलू की…

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Dahi wada recipe

दही बड़े (दही भल्ला) की रेसिपी – Dahi Vada Recipe

प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड दही वड़े या दही भल्ले उड़द की दाल से बनी पकोड़ी होती हैं, जिनको पहले पानी और बाद में क्रीमी दही में डुबो कर बनाया जाता है। दही वड़े को दही से…

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Paper Dosa Recipe

प्लेन डोसा (पेपर डोसा) रेसिपी – Plain Paper Dosa

Dosa डोसा दक्षिण भारत का एक प्रसिद्ध भारतीय पकवान है। डोसे के सेवन से शरीर को कारबोहायड्रेट एवं प्रोटीन प्रचुर मात्रा में मिल जाता है। इस डोसा रेसिपी में हमने प्लेन डोसा जिसको पेपर डोसा…

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Dhuli Urad Dal

धुली उड़द दाल बनाने की विधि – सफ़ेद उड़द दाल – Dhuli Urad Dal

धुली उड़द (उरद) दाल अन्य दालों की तरह भारतीय परिवारों में बहुत चाव से खाई जाती है। अन्य सभी दालों की तरह उड़द की धोवा दाल में भी कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स, केल्शियम व प्रोटीन पर्याप्त मात्रा…

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Urad Dal ki Khichdi

उड़द दाल की खिचड़ी – Makar Sankranti Khichdi Recipe

मकर संक्रांति और गंगा स्नान के पावन अवसर पर पूरे उत्तर भारत मे उड़द दाल और चावल से बनी खिचड़ी को आम के अचार और दही के साथ खाया जाता है। उड़द की काली दाल…

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