एकादशी व्रत में क्या खाना पीना चाहिए? – एकादशी व्रत का खाना

कूटू आटे की आलू वाली पकोड़े

ब्रत में हम रोज के खाने से कुछ अलग ब्रत का खाना बनाते है, जिसमे कुटू, साबूदाना, दही, आलू, तो कभी कुछ दूध से बनी मिठाइयां जो खाने में बहुत स्वादिस्ट और हल्की होती है।… Read Recipe

आलू का हलवा

उबले हुए आलू, दूध और घी के साथ आसानी से बन जाने वाला यह स्वादिस्ट हलुआ आप किसी भी व्रत उपवास में खा सकते हैं, यह एक बहुत ताकत वाली मिठाई है।… Read Recipe

श्रीखण्ड

श्रीखण्ड पश्चिम भारत की एक पारम्परिक मिठाई है, यह दही से बनाया जाता है इसलिए यह पोष्टिकता तो भरपूर है दही से बना हर व्यंजन अपने आप में लाजवाब होता है। यह फलाहारी है आप… Read Recipe

आलू का चीला

व्रत उपवास के समय या वैसे ही जब समय का अभाव हो और जोर की भूख लग रही हो तो उस समय एक ही चीज की याद आती है बो है आलू का चीला। आलू… Read Recipe

गोले की पंजीरी

गोले की पंजीरी सामान्यता हम लोगों के घरों पर व्रत के समय खाई जाती है। लेकिन हम लोगों को इसका स्वाद इतना पसंद है के जब कभी मन होता है तो घर पर हम लोग… Read Recipe

लौकी की तरी वाली सब्जी

गर्मियों की हरी सब्ज़िओं में लोकी का अपना एक अलग स्थान है, यह पचने में आसान और बहुत स्वास्थ्यबर्धक होती है, आज हम इसकी रसेदार सब्ज़ी आसानी से बनाएंगे।… Read Recipe

फ्रूट कस्टर्ड

ऑफिस से जब थके हुए घर आए और कुछ अच्छा स्वादिष्ट और ठंडा खाने का मन हो तो फ़्रिज खोलिए और फ्रूट कस्टर्ड निकालिए, इसके प्यारे स्वाद में खो जाइए| खाने के बाद या शाम… Read Recipe

केले का मिल्क शेक

बनाना मिल्क शेक सेहतमंद तो है ही, इसे पीने से काफी देर तक भूख का एहसास भी नहीं होता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, आप इसमें कटी हुई मेवा मिलाकर इसे और भी… Read Recipe

कुटू के आटे के पराठे

कुटू का आटा आमतौर से व्रत उपवास के दिनों में खाया जाता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, स्टार्च और विटामिंस प्रचुर मात्रा में होता है। वैसे तो कुटू के आटे से अनेक व्यंजन बनते हैं आज हम… Read Recipe

साबूदाना पापड़

व्रत उपवास में खाये जाने वाले पापड़ों को साबूदाने को उबाल कर उसमें सेंदा नमक मिला कर आसानी से घर पर बनाया गया है, साबूदाने पापड को सुपाच्य होने के कारण सामान्यता कभी भी खाया… Read Recipe

अरबी की सूखी सब्जी

कम पानी में बनी यह स्वादिस्ट मसाला अरबी सफर और लंच बॉक्स के लिए एक आदर्श व्यंजन है, और यह तैयार भी बहुत आसानी से हो जाती है। मसाला फ्राई घुइयां का कुरकुरा स्वाद घर… Read Recipe

मावा मलाई कुल्फी

सूखे मेवा और दूध को गाढ़ा करके आसान विधि से बनी इस कुल्फी को बच्चे हों या बड़े घर में सभी लोग बहुत पसंद करते हैं।… Read Recipe

लौकी का रायता

लौकी हरी सब्जियों में एक बहुत ही स्वास्थवर्धक सब्जी है, इसका उपयोग हम रसे वाली सब्जियां बनने के अलाबा रायता के रूप में भी करते है। व्रत में सेंधा नमक का उपयोग किया जाता है… Read Recipe