सोमवार व्रत में क्या खाना चाहिए – Somvaar Vrat Ka Bhojan

बादाम का हलवा

बादाम का हलवा एक पारंपरिक रिच डेसर्ट है, शादी या प्रमुख त्योहारों पर बनाये जाने वाले बादाम के हलवे की सुगंध, स्वाद और पौष्टिकता का कोई मुकाबला नहीं है। जैसा की सब जानते हैं बादाम.. Read Recipe

मथुरा के पेड़े

कंडेंस मिल्क में थोड़ा सा मिल्क पाउडर मिलाकर मिनटों में बहुत ही स्वादिष्ट मथुरा के पेड़े बनाए गए हैं एक बार आप भी जरूर ट्राई करें.. Read Recipe

दूध मलाई के लड्डू

इस स्वाद और ताकत से भरी मिठाई को दूध को फाड़ कर बहुत आसानी से बनाया गया है। इसकी सभी उपयोगी सामिग्री आपकी किचन में उपलब्ध हैं.. Read Recipe

शमा चावल खीर

समा (शयमा)चावल आमतौर पर व्रत के दिनों में खाए जाने वाले एक विशेष प्रकार के चावल हैं. देखने में यह चावल सूजी से थोड़े बड़े और दलिया से थोड़े छोटे दाने होते हैं… Read Recipe

अखरोट का हलवा

दिल और दिमाग को रखे तरोताजा जो खाये अखरोट का हलुआ कहलाये राजा, घर पर आसानी से मिनटों में बनाएं इस लाजबाब अखरोट के शीरा मिठाई को… सर्दियों के मौसम में घर पर बनी शुद्ध.. Read Recipe

खोए की बर्फ़ी

स्वादिष्ट पारंपरिक मिठाई मावा (खोया) बर्फ़ी बहुत ही कम सामग्री के साथ आसानी से घर पर तैयार हो जाती है। इस सात्विक मिष्ठान को व्रत / उपवास में भी खाया जा सकता है। घर पर.. Read Recipe

गोले की पंजीरी

गोले की पंजीरी सामान्यता हम लोगों के घरों पर व्रत के समय खाई जाती है। लेकिन हम लोगों को इसका स्वाद इतना पसंद है के जब कभी मन होता है तो घर पर हम लोग.. Read Recipe

बनाना शेक

बनाना शेक बच्चों को बहुत पसंद होता है, केले से बना मिल्कशेक सेहत और स्वाद दोनों में लाजबाब होता है। इसको तैयार करने की सारी सामग्री फ्रिज में हमेशा मिल जाती है। वैसे तो ब्रेकफ़ास्ट.. Read Recipe

मसाला चाय

बदलते मौसम में भारतीय परंपरागत मसालों से बनी चाय को पीने के लिये सभी उत्सुक रहते हैं। शरीर को गर्मी और सफुर्ती देने वाली मसाला चाय तुलसी की पत्ती, अदरक और कुछ चुनिंदा मसालों के…. Read Recipe

केले के चिप्स

कच्चे केले को चिप्स कटर से काट कर फ्राई करने के बाद वेफर्स पर स्वादिस्ट मसालों को छिड़क कर बहुत आसानी से कुछ ही मिनटों में केले के चिप्स को बनाया गया है। नवरात्रि के.. Read Recipe

कुट्टू की पकौड़ी

कुट्टू के आटे की पकौड़ी उत्तर भारत का प्रसिद्ध फलाहारी स्नेक है। व्रत उपवास में चाय और हरे धनिये की चटनी के साथ यह कुरकुरी पकोड़ी हर एक घर में खायी जाती हैं। कुट्टू का.. Read Recipe

साबूदाना पापड़

साबूदाना पापड़ को साबूदाने को उबाल कर उसमें सेंदा नमक मिला कर आसानी से घर पर बनाया गया है, फलाहारी होने के कारण साबूदाने के आहार को व्रत/ उपवास में खाया जाता है। स्वादिष्ट साबूदाने.. Read Recipe

साबूदाने की खिचड़ी

व्रत उपवास में भरपूर एनेर्जी को स्वाद के साथ लेने के लिये साबूदाना खिचड़ी एक सर्वोत्तम फलाहार है। नवरात्रि, शिवरात्रि व्रत और सावन माह के दौरान साबूदाने की खिचड़ी को बहुत चाव से खाया जाता है.. Read Recipe

साबूदाना टिक्की

नवरात्री व्रत में कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने और खिलाने का मन है तब महाराष्ट्र के लोकप्रिय साबूदाना वड़े टिक्की को बना कर शाम की चाय के साथ सर्व कीजिये। साबूदाने को फलाहारी और व्रत.. Read Recipe

मखाने का रायता

प्रोटीन से भरपूर मखानों को दही में मिलाकर इस स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन को आप व्रत उपवास में एक अल्पाहार के रूप में सेवन कर सकते हैं। भूने हुए मखानो से अनेक प्रकार के व्यंजन.. Read Recipe

केले का रायता

केले का रायता बहुत जल्दी से बन जाने वाला ऐसा व्यंजन है जिसको आप डेजर्ट के रूप में भी सर्व कर सकते है। जब भी कभी कुछ अलग खाने या खिलाने का मन हो तब.. Read Recipe

लौकी का रायता

लौकी हरी सब्जियों में एक बहुत ही स्वास्थवर्धक सब्जी है, जल्दी से बन जाने वाला ताजे दही और लौकी का स्वादिष्ट रायता व्रत उपवास में स्फूर्ति और ताजगी का बहुत ही टेस्टी स्रोत है.. Read Recipe

जीरा आलू

जीरा आलू की सूखी सब्जी पूरे भारत में लोकप्रिय है क्योंकि यह सबसे आसान और सबसे तेज़ बनने वाले भारतीय व्यंजनों में से एक है। इसे तैयार होने में 20 मिनट से भी कम समय.. Read Recipe

मसाला अरबी

कम पानी में बनी यह स्वादिस्ट मसाला अरबी सफर और लंच बॉक्स के लिए एक आदर्श व्यंजन है, और यह तैयार भी बहुत आसानी से हो जाती है। मसाला फ्राई घुइयां का कुरकुरा स्वाद घर.. Read Recipe

अरबी की तरी वाली सब्जी

फ्राई की हुई अरवी को धनिये अदरक के पेस्ट और कुछ मसालों से तैयार टेस्टी ग्रेवी में इस सब्जी को बहुत आसानी से घर पर बनाया गया है, इसकी करी का स्वाद आपको पंजाबी रेस्टोरेंट.. Read Recipe

लौकी की सूखी सब्जी

घर पर रोजाना बनने वाली सभी की पसंद इस सादा सब्जी को बनाने की इससे आसान विधि हो ही नहीं सकती। आइये जाने घीया की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और उपयोगी सुझाव….. Read Recipe

लौकी की रसे वाली सब्जी

गर्मियों के मौसम की हरी सब्जियों में लौकी का प्रमुख स्थान है। पंजाबी स्टाइल में आसानी से बनी तरी वाली लौकी की सब्जी पचने में आसान और बहुत स्वास्थ्यबर्धक होती है। फुल्के या पराठों के.. Read Recipe

सिंघाड़े आटे के पराठे

व्रत उपवास के दिनों में सिंघाड़े का आटा खाया जाता है, इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, स्टार्च और विटामिंस प्रचुर मात्रा में होता है। वैसे तो सिंघाड़े के आटे से अनेक व्यंजन बनते हैं लेकिन आज हम सिंघाड़े.. Read Recipe

सिंघाड़े के आटे का चीला

सिंगाड़े का चीला एक फलाहार है, यह व्रत के दिनों में खाया जाता है वैसे तो सिंगाड़े के आटे के अनेक व्यंजन बनते हैं आज हम आपको सिंगाड़े के आटे का चीला घर पर बनाने.. Read Recipe

कुटू आटे के पराठे

कुटू (कुट्टू) का आटा आमतौर से व्रत उपवास के दिनों में खाया जाता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, स्टार्च और विटामिंस प्रचुर मात्रा में होता है। वैसे तो कुटू के आटे से अनेक व्यंजन बनते हैं.. Read Recipe

आलू का चीला

व्रत उपवास के समय या वैसे ही जब समय का अभाव हो और जोर की भूख लग रही हो तो उस समय एक ही चीज की याद आती है वह है आलू का चीला। आलू.. Read Recipe

हरे धनिये की चटनी

हरे धनिये और हरी मिर्च की चटपटी चटनी को किसी भी समय सभी व्यंजनों के साथ बहुत शौक से खाया जाता है चाहे उपवास हो या न हो,व्रत में चटनी सेंदा नमक के साथ बनाई.. Read Recipe

चरणामृत – पंचामृत

हिन्दू और जैन धर्म की किसी भी पूजा, कथा, पूजन अथवा अभिषेक में प्रसाद के रूप में पाँच सात्विक तत्वों से बने जिस स्वादिष्ट मीठे दूध को पुजारी या पंडित जी द्वारा बांटा जाता है.. Read Recipe